Vol De Nuit 午夜飞行

Cherry blossom again

with 16 comments

再不更新,5月就溜走了,夏天开始悄无声息的到来。
好像我不止慢半拍,那天路过樱花树发现上面的果子都结出来了。可惜今年只拍到了单樱,八重樱开时,我正好out of town,等我回来连地上的花瓣都没得拍了,唉,又要等上一年。

Peter说他最喜欢这张,一定要我放上来。我问到底哪里好,他也说不出来,可就是喜欢,呵呵。

这张不是我拍的,听着peter说花已经开了,拍不到心里实在舍不得,就拜托他替我去拍。尽管能挑出一大堆的毛病来,可我还是最喜欢这张,锦缎似的~~

记得去年做过的樱花甜点吗?最让我惊艳的Cherry blossom cardamom english cream,实在是很喜欢,所以今年又做了,不过是以Crème brûlée的形式。味道还是那么迷人,小小用力敲开焦糖,露出底下香滑的蛋奶,几乎融合了我的最爱。

 很好奇cherry blossom和cream cheese在一起会是什么味道。这个no-bake cheesecake里加了细细切碎的樱花,上面一层樱花冻,下面是原味的joconde sans beurre. 至于味道嘛,淡淡的花香,要细细的品,口感很清爽。

Written by Faye

May 29, 2009 at 3:14 am

Posted in Pâtisserie

16 Responses

Subscribe to comments with RSS.

  1. 享受啊,每次你这儿更新都要来享受一番。樱花香水也超级好用,淡淡的香却很迷人

    Qian

    May 29, 2009 at 5:25 am

  2. 我也是每次都来看,看到粉嫩嫩的冻冻都觉得很香很诱人~

    Pippi

    May 29, 2009 at 6:30 am

  3. 继续来欣赏+膜拜

    Fion

    May 29, 2009 at 10:54 am

  4. 那樱花creamcheese cake顶层的樱花冻色泽好美,天天看也乐意!。 ^_^

    mirabel

    May 30, 2009 at 6:59 am

  5. 这些可以食用的樱花是什么种类呢?不会就是普通像HIGH PARK里的吧?从没敢尝试呢,怕怕的

    Jasmine

    May 30, 2009 at 7:45 pm

  6. 你的照片总是美得让我话都说不出来~~想象不出樱花吃起来会是什么味道,但是这样美好的颜色,看看就心满意足了

    dearpig

    June 1, 2009 at 10:31 am

  7. 来加一个月,去了传说中的Niagara Falls,瀑布确实挺有气势的,呵呵

    Wei

    June 5, 2009 at 4:58 pm

  8. 也“几乎融合了我的最爱。”呵呵,不要馋我啊,后面那个粉嫩粉嫩的,真想尝尝。不知道在美国哪里可以搞到樱花

    lucy

    June 7, 2009 at 10:14 am

  9. Qian: 我连身体乳液都是樱花味道的。Pippi: 上面的樱花冻嫩的不得了,碰不得呀~Fion: ^^mirabel: 有人愿意天天看,我更乐意呀~Jasmine: 只有八重樱才可以用来做盐渍樱花哦,High park里的都是单樱,不一样的。dearpig: 谢谢。闻了你就会知道的。Wei: 那是当然的啦,No.1嘛^^cici: 美国我就不知道,日本肯定有啦,这些是当初aya寄给我的。

    faye

    June 8, 2009 at 12:43 pm

  10. calgary前几天居然下雪了。。。。外面刚开的樱花都打散掉 跟下雪一样

    June 8, 2009 at 4:25 pm

  11. 真美

    Simon

    June 8, 2009 at 7:34 pm

  12. 好美!!餐具也是大爱啊!!

    Joe

    June 9, 2009 at 7:46 am

  13. 喜欢no-bake cheesecake,樱花冻是用樱花汁做的吗?恩~~,想象味道ing。

    lorraine

    June 11, 2009 at 12:00 pm

  14. 美死人的樱花啊~~~

    Mandy

    June 12, 2009 at 2:51 am

  15. 肉肉: 雪花+樱花,那该多美呀,你应该去拍下来的。simon: 谢谢。Joe: 大家都爱餐具,握手~Lorraine: 花不够多,做不了汁,就是把樱花在糖水里steep一下,取花香。Mandy: 好久不见呀^^

    faye

    June 13, 2009 at 12:51 am

  16. faye~ 我很久没来了…你最近好吗?这些樱花我很爱啊! 所以你其实没有回国对吗? 还在toronto呢?这个樱花冻和Crème brûlée我都爱死了!! 很有认识你的冲动…>.<

    Mes

    June 14, 2009 at 11:56 am


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: