Vol De Nuit 午夜飞行

Let life be beautiful like summer flowers

with 12 comments

夏天—-想想就觉得兴奋, 尤其是水果多得挑花眼, 可以做好多好多甜点, 有没有人像我一样瞎开心的?
而且不光水果,连蔬菜们都非常可爱,也想把它们都用到甜点里,呵呵。

把Fava bean入甜点,不得不说Hidemi sugino是个genius. 用Vanilla bean poach fave beans, 来去除豆腥味,再purée加入蛋糕里,增加清香。蛋糕做法和Kumquat pound cake 一样。
味道么,请同学们自行发挥想象,想象它有多好吃: P

 还记得去年拍的那些rosebushs 吗,今年发现了新的颜色,粉嫩,粉嫩的。还有蜜蜂一直来抢镜头,也帮它们拍了几张,不过很难拍。

P.S: Special thanks to P,  for giving me a "hand".

Written by Faye

June 14, 2009 at 11:18 am

Posted in Pâtisserie

12 Responses

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  1. 居然坐沙发了~~hoho~~我举手,我像你一样瞎开心!一到夏天就瞎开心~~

    Pippi

    June 14, 2009 at 11:28 am

  2. 好快呀,第一个就和我一样,握手握手,hehe~~

    faye

    June 14, 2009 at 11:34 am

  3. //hand~~Let life be beautiful like summer flowers!haha

    Pippi

    June 14, 2009 at 12:47 pm

  4. 有小豆子的甜点太可爱啦!你们那得豌豆豆长的真好呀~

    Mandy

    June 14, 2009 at 8:07 pm

  5. 我也瞎开心呢 可以做好多冰奶昔和饮料来吃 哈哈 去年rosebush的照片。。。我的名字里有薇字 哈 你把我拍的好美啊~(皮厚的笑)

    Joe

    June 18, 2009 at 8:55 am

  6. 在家拍了 只是一直堆着没怎么改… 不回来真是太可惜了 你还回多伦多么?你做的甜点怎么看都觉着有食欲!哈哈

    Kiwi 5447

    June 18, 2009 at 12:10 pm

  7. 嘿嘿~你们家PETER的爪子啊~~:P这蛋糕用啥模子的呀?P.S.一批货已经到啦~另一批再途中~~这两天上哪去啦~给你留了一堆盐了也不见吱声~~~~

    Kaiyu

    June 19, 2009 at 2:05 pm

  8. 无意间从Brady的空间就逛到你空间里去了没想到………….竟然逛进了一个甜点大厨的空间,失敬失敬…..呵呵我也很喜欢做甜品可惜,每次都失败……沮丧我想知道为什么每次我的海面蛋糕都发不起来呢?我有放泡打粉的还有,能给你的e-mail地址给我吗?有空交流一下怎样做甜品,呵呵~

    Joyce

    June 20, 2009 at 1:50 pm

  9. 好漂亮的花~

    June 20, 2009 at 11:42 pm

  10. 甜点看着真诱人

    Jasper

    June 21, 2009 at 8:09 pm

  11. mandy: 这不是豌豆,是蚕豆啦^^Joe: 小薇,小薇,叫着真好听呀~kiwi: 做的没食欲我还敢拿出来吗,呵呵~~宝: 嘻,你真是我的好"宝"呀.Joyce: 谢谢。发不起来的原因有很多,能说得具体点吗?Qiqi: ^^Jasper: 谢谢。

    faye

    June 23, 2009 at 12:33 pm

  12. 姐姐你最后那张rosebush实在太有味道了~~~大爱啊~~~请问可不可以拿来做我bbs上的头像呢?

    Cao Fang

    March 8, 2012 at 10:11 am


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