Stone fruits—-Summer white peach

最近好懒，照片丢在那里也不理。直到前天Sveta同学说我现在更新太慢，做的也少了，痛定思痛，更新吧~
我自己并没觉得做得少，可大家都说我更新得慢。翻翻旧日志，是更新的方式变了，以前是一次更新一样，现在是一次更新好几样，分开来数数其实还是不少地。到底怎样更新大家更喜欢呢，来投个票吧。

票投完，大家一定都很热了，来点lemonade消消暑吧。不过这不是普通的lemonade，是我独家的white peach lemonade, 里面加了white peach purée, 比其他任何的都要refreshing, 酸酸甜甜还带着蜜桃香，美呀~~~~

这么漂亮的桃子，你让我怎么能忍住不去想，所以顺手又做了个Peach melba. Vanilla bavarian cream放入预先做好的raspberry white peach mousse, 冻好后，放上半个水蜜桃就完成了。简单，但好吃的不用说了，我最爱的蜜桃拿来做什么都好吃呀。

White peach lemonade

1 large or 2 medium white peach
3/4 cup fresh lemon juice
4 cups water
1 cup suger

1. In a small saucepan, combine sugar and 1 cup water. Bring to boil and stir to dissolve sugar. Allow to cool to room temperature, then cover and refrigerate until chilled.
2. Remove seeds from lemon juice. Peel the peach, and puree with 1tsp lemon juice.
3. Stir together chilled syrup, lemon juice, peach puree and remaining 3 cups water. Refrigerate until chilld, or add some ice cube.